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CASSATA FRUTA.jpg

clássica

A Cassata La Fabbrica

Meia esfera de gelado enformado, constituída por várias camadas. De fora para dentro: gelado de baunilha, gelado de chocolate, gelado de morango e nata batida com fruta cristalizada. Na base, nata batida com amêndoa torrada moída.

CASSATA NO CRISTAL.jpg
sem fruta c.png

* a pedido de várias famílias, versão moderna da cassata.

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